استویا چیست؟
استویا (Stevia) یک جایگزین قند طبیعی است که از گیاه استویا ریبودیانا (Stevia rebaudiana) استخراج می‌شود. برگ‌های استویا حاوی ترکیبات شیرین کننده‌ای به نام استووید هستند که بسیار شیرین هستند ولی از قند ساده حرارتی و کالری کمتری دارند. استوویدها به صورت طبیعی شیرین هستند و به طور معمول در صنعت غذایی به عنوان یک جایگزین قند مصرف می‌شوند.
استویا معمولاً به صورت پودر، مایع یا قطره‌ای در دسترس است و می‌توان آن را به جای قند در مواد غذایی و نوشیدنی‌ها استفاده کرد. استویا از لحاظ شیرینی حدود 200 تا 300 برابر قند است و در عین حال کالری کمتری دارد، بنابراین برای افرادی که قند خون بالا یا کالری مصرف محدود دارند، استفاده از استویا می‌تواند گزینه‌ای مناسب باشد.
مهمترین خصوصیت استویا این است که تأثیر خوش طعم و شیرین کنندگی را دارد، اما بر خلاف قند، تقریباً تأثیر کمی بر سطح قند خون دارد. همچنین استویا دارای خواص ضدباکتریایی، آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی است. با این حال، در صورتی که تمایل به مصرف استویا دارید، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید تا مطمئن شوید که برای شرایط خاص شما مناسب است.
خواص و عوارض استویا برای سلامت بدن و زیبایی
استویا یک جایگزین قند طبیعی است که از گیاه استویا ریبودیانا استخراج می‌شود. این گیاه دارای ترکیبات شیرین کننده‌ای به نام استووید است که بسیار شیرین است، اما کالری کمتری نسبت به قند دارد. در این مقاله، به بررسی خواص و عوارض استویا برای سلامت بدن و زیبایی می‌پردازیم.
بخش اول: خواص استویا برای سلامت بدن:
1. کاهش قند خون: استویا به عنوان جایگزینی برای قند در رژیم غذایی افرادی که قند خون بالا دارند، مفید است. برخی تحقیقات نشان داده‌اند که استویا می‌تواند به کاهش قند خون کمک کند.
2. کنترل وزن: به دلیل کمتر بودن کالری در استویا نسبت به قند، استفاده از استویا به جای قند می‌تواند در کاهش وزن و کنترل آن مؤثر باشد.
3. ضدباکتریایی و ضدالتهابی: تحقیقات حاکی از آن است که استویا دارای خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی است و می‌تواند به حفظ سلامت دستگاه گوارش و سیستم ایمنی بدن کمک کند.
بخش دوم: عوارض استویا:
1. تأثیر بر فعالیت هورمون‌ها: برخی مطالعات نشان داده‌اند که استویا می‌تواند تأثیری بر برخی هورمون‌ها مانند اینسولین و استروژن داشته باشد. اگر شما مشکلات هورمونی خاصی دارید، بهتر است قبل از مصرف استویا با پزشک خود مشورت کنید.
2. حساسیت‌ها و عوارض جانبی: برخی افراد ممکن است حساسیت به استویا داشته باشند و عوارضی مانند تحریک پوستی، سردرد یا مشکلات گوارشی از جمله اسهال و متورم شکمی را تجربه کنند. در صورت بروز هرگونه علائم حساسیت یا عوارض جانبی، بهتر است مصرف استویا را متوقف کرده و به پزشک خود مراجعه کنید.
3. تأثیر بر فرآیندهای شیردهی: استویا به طور طبیعی در مادران شیرده و تغذیه نوزادان توصیه نمی‌شود. برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف استویا در دوران شیردهی ممکن است تأثیری بر فرآیند شیردهی داشته باشد. در صورت بارداری یا در دوران شیردهی، بهتر است قبل از استفاده از استویا با پزشک خود مشورت کنید.
جمع بندی : استویا به عنوان یک جایگزین قند طبیعی محسوب می‌شود که برخی خواصی برای سلامت بدن دارد. این شیرین کننده طبیعی می‌تواند به کاهش مصرف قند و کالری، کنترل قند خون و حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک کند. با این حال، قبل از استفاده از استویا، بهتر است با پزشک خود مشورت کرده و در صورت بروز هرگونه علائم حساسیت یا عوارض جانبی، مصرف را متوقف کنید. همچنین در دوران بارداری و شیردهی نیز بهتر است از مصرف استویا خودداری کنید تا به فرآیندهای طبیعی بدن و نوزادتان تأثیر منفی نگذارد.
ترکیبات استویا
استویا (Stevia) از گیاه استویا ریبودیانا (Stevia rebaudiana) استخراج می‌شود و دارای ترکیبات شیرین کننده‌ای به نام استووید است. استوویدها، گروهی از گلیکوزیدهای شیرین هستند که جزء فعال ترکیبات شیرین در برگ‌های استویا هستند.
ترکیبات شیرین استویا یا استوویدها شامل استیویوزیدها (Steviosides)، روبودیوزیدها (Rebaudiosides) و دیگر ترکیبات شیرین مانند دولسوزیدها (Dulcosides) می‌شوند. استیویوزیدها و روبودیوزیدها دو گروه اصلی از استوویدها هستند که در استویا یافت می‌شوند و بیشترین فعالیت شیرین کنندگی را دارند.
علاوه بر استوویدها، گیاه استویا ریبودیانا حاوی ترکیبات دیگری نیز است که ممکن است به خواص استویا مرتبط باشند. این ترکیبات شامل فلاوونوئیدها، تانین‌ها، ستروپین‌ها و اسیدهای آمینه است.
استویا به صورت تجاری به صورت پودر، مایع یا قطره‌ای در دسترس است و ترکیبات شیرین کننده استویا برای جایگزینی قند در مواد غذایی و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شوند.
مهمترین نکته این است که استویا تقریباً تأثیر کمی بر سطح قند خون دارد و کالری کمتری نسبت به قند ساده دارد. اما همچنین در نظر داشته باشید که استفاده از استویا و هر محصول جدیدی قبل از آن، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید تا مطمئن شوید که برای شرایط خاص شما مناسب است.
خواص استویا و درمان بیماری ها
1. دیابت: به علت خواص کاهش قند خون استویا، می‌تواند به کنترل دیابت کمک کند. استفاده از استویا به جای قند در رژیم غذایی می‌تواند به مدیریت قند خون کمک کند و تقلیل مصرف قند ساده و افزایش مصرف استویا می‌تواند اثرات مثبتی بر کنترل قند خون داشته باشد.
2. چاقی و کنترل وزن: استویا کم کالری است و می‌تواند به کاهش مصرف کالری کمک کند. با جایگزین کردن قند با استویا در رژیم غذایی، می‌توان از مصرف کالری‌های اضافی جلوگیری کرده و کنترل وزن را تسهیل کرد.
3. بیماری قلبی-عروقی: خواص ضد اکسیدانی استویا می‌تواند در کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی-عروقی مؤثر باشد. مصرف استویا می‌تواند به کاهش فشار خون، کاهش التهابات و بهبود عملکرد عروق خونی کمک کند.
4. التهابات مزمن: خواص ضد التهابی استویا می‌تواند در کاهش التهابات مرتبط با بیماری‌های مزمن مانند آرتریت روماتوئید، التهاب روده و سایر حالت‌های التهابی مؤثر باشد.
5. سیستم ایمنی: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که استویا می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و در مقابله با عفونت‌ها و بیماری‌های عفونی مؤثر باشد.
6. بیماری‌های گوارشی: استویا می‌تواند در کاهش علائم برخی از بیماری‌های گوارشی مانند علائم سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) و عفونت‌های گوارشی مؤثر باشد.
7. بیماری‌های اعصاب: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی استویا می‌تواند در کاهش التهاب‌ها و خطر بروز بیماری‌های اعصابی مانند آلزایمر و پارکینسون مؤثر باشد.
8. بیماری‌های روماتولوژیک: استویا می‌تواند در کاهش علائم برخی از بیماری‌های روماتولوژیک مانند التهاب مفاصل و آرتریت روماتوئید مفید باشد.
9. بیماری‌های التهابی مزمن: خواص ضد التهابی استویا می‌تواند در کاهش علائم بیماری‌های التهابی مزمن مانند التهاب کبد، التهاب روده و آسم مؤثر باشد.
نتیجه‌گیری:
استویا یک گیاه با خواص متعدد است که می‌تواند در بهبود برخی از بیماری‌ها و تسهیل درمان آنها مؤثر باشد. با این حال، قبل از استفاده از استویا به عنوان مکمل درمانی، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید تا از مطابقت با وضعیت شما و سلامتی مناسب اطمینان حاصل کنید. همچنین به دلیل خواص خاص استویا، ممکن است برخی افراد حساسیت نسبت به آن داشته باشند، لذا در صورت بروز هرگونه علائم حساسیت یا تغییرات ناخواسته در وضعیت سلامت، به پزشک خود مراجعه کنید.
استویا به عنوان درمان های زیبایی
بخش اول: خواص استویا برای پوست
استویا دارای خواص بسیاری است که می‌تواند به بهبود و زیبایی پوست کمک کند. در زیر به برخی از این خواص اشاره می‌کنیم:
1. ترمیم و تغذیه پوست: استویا حاوی مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که به ترمیم و تغذیه پوست کمک می‌کنند. این خواص باعث حفظ رطوبت، جلوگیری از چروک و پیری زودرس پوست می‌شوند.
2. ضد التهاب و ضد عفونی کننده: خواص ضد التهابی و ضد عفونی کننده استویا می‌تواند در درمان آکنه و التهابات پوستی مؤثر باشد. استفاده از استویا می‌تواند به کاهش قرمزی و التهاب‌های پوستی کمک کند.
3. روشن‌کننده پوست: استویا می‌تواند به تقویت سلول‌های پوست کمک کند و باعث روشن شدن و تقویت لون پوست شود.
بخش دوم: خواص استویا برای موها
استویا نه تنها درمان های زیبایی پوست، بلکه برای موها نیز خواصی دارد. در ادامه به برخی از این خواص اشاره می‌کنیم:
1. تقویت موها: مواد مغذی موجود در استویا می‌تواند به تغذیه و تقویت موها کمک کند. استفاده منظم از استویا می‌تواند باعث بهبود سلامت موها، کاهش شکنندگی و تقویت ریشه‌های مو شود.
2. جلوگیری از ریزش مو: خواص استویا می‌تواند به جلوگیری از ریزش مو و تقویت ساختار موها کمک کند. این خواص می‌توانند به حفظ دانه‌های مو و جلوگیری از ضعف ساختار موها کمک کنند.
3. ترمیم موهای آسیب دیده: استویا می‌تواند به ترمیم موهای آسیب دیده، مانند موهای خشک و شکننده، کمک کند. خواص ترمیم‌کننده استویا می‌توانند به بازسازی ساختار موها و احیای آنها کمک کنند.
بخش سوم: خواص استویا برای ناخن‌ها
1. تقویت ناخن‌ها: استویا می‌تواند به تغذیه و تقویت ناخن‌ها کمک کند. خواص مواد مغذی و آنتی اکسیدانی استویا می‌تواند به تقویت ساختار ناخن‌ها و جلوگیری از شکستن و شکافتن آنها کمک کند.
2. رفع عفونت ناخن: خواص ضد التهابی استویا می‌تواند در رفع التهابات ناخن و عفونت‌های مرتبط با آنها کمک کند. استفاده از استویا می‌تواند به بهبود وضعیت سلامت ناخن‌ها و جلوگیری از عفونت‌های پوستی کمک کند.
استویا با خواص آنتی‌اکسیدانی، ضد التهابی و تغذیه‌ای که دارد، می‌تواند به عنوان یک راهکار طبیعی برای درمان های زیبایی پوست، موها و ناخن‌ها مفید باشد. با این حال، قبل از استفاده از استویا یا هر محصول طبیعی دیگر، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید تا از مطابقت با وضعیت شما و سلامتی مناسب اطمینان حاصل کنید. همچنین، توجه داشته باشید که هر فرد ممکن است به طور متفاوت به محصولات طبیعی واکنش نشان دهد، لذا توصیه می‌شود قبل از استفاده از استویا یا هر محصول دیگر، آزمایش پوستی را در یک ناحیه کوچک انجام دهید و واکنش‌های ناخواسته را مشاهده کنید.
چگونگی کاشت بذر گیاه استویا
کاشت بذر گیاه استویا را می توان به صورت زیر توضیح داد:
1. انتخاب بذر: در ابتدا، باید بذرهای سالم و با کیفیت استویا را انتخاب کنید. می توانید آنها را از فروشگاه های بذر معتبر خریداری کنید.
2. آماده‌سازی خاک: استویا به خاک مناسب نیاز دارد. می توانید از خاک چرخه لازم برای گیاه را به دست آورید یا از خاک سفید و ریز استفاده کنید. قبل از کاشت بذر، بهتر است خاک را با کود ارگانیک مخلوط کنید تا تغذیه مناسبی را برای رشد بذر ایجاد کنید.
3. کاشت بذر: در یک گلدان یا بستر کاشت، یک عمق حدوداً ۱ سانتیمتر را بازگذارید و بذرها را در آن قرار دهید. پس از اینکه بذرها قرار گرفتند، خاک را بازسازی کنید تا بذرها را بپوشاند و به آنها فشار دهید.
4. آبیاری: پس از کاشت بذر، با دقت ملکه ها را آبیاری کنید. مطمئن شوید که خاک مرطوب است، اما خیلی زیاد آب ندهید تا بذرها به درستی جذب آب کنند.
5. نور و دمای مناسب: استویا برای رشد به نور خورشید مستقیم و دمای معتدل نیاز دارد. بهتر است گلدان را در یک محیطی قرار دهید که دما حدوداً بین 20-30 درجه سانتیگراد باشد.
6. مراقبت و رشد: پس از کاشت بذر، صبر کنید تا نشانه‌های رشد (جوانه زنی) ظاهر شوند. بعد از آن، مراقبت و نگهداری از گیاه را ادامه دهید. آبیاری منظم، محیط مناسب، و کاشت گیاه در یک جایی که به آن نور خورشید کافی دسترسی داشته باشد، از جمله نکات مهم برای رشد موفق استویا است.
با پیروی از این راهنما، شما می توانید بذرهای استویا را بکار برده و از رشد و توسعه گیاه لذت ببرید. البته، توجه به هر عوامل مناسب و نیازهای خاص گیاه در طول رشد آن، مطابق با شرایط آب و هوایی و محیطی شما، مهم است.
شرایط کاشت گیاه استویا
گیاه استویا به شرایط خاصی برای رشد و توسعه موفق نیاز دارد. در زیر شرایط کاشت گیاه استویا را توضیح می‌دهم:
۱. آب و هوا: استویا به آب و هوای گرم و مرطوب عادت دارد. دمای مناسب برای رشد آن بین 20-30 درجه سانتیگراد است. این گیاه در مناطقی با تابستان‌های گرم و طولانی و زمستان‌های ملایم بهتر رشد می‌کند.
۲. نور: استویا به نور خورشید مستقیم نیاز دارد. بنابراین، باید گیاه را در جایی قرار دهید که به میزان کافی نور خورشید دریافت کند. نور غیرکافی می‌تواند باعث کاهش رشد و تحمل گیاه شود.
۳. خاک: استویا به خاک حاصلخیز، عمق کافی و خاک pH متعادل نیاز دارد. بهترین خاک برای کاشت استویا خاک رسی با زهکشی مناسب و قدرت نگهداری آب بالا است. می‌توانید خاک را با کود ارگانیک مخلوط کنید تا تغذیه مناسبی فراهم شود.
۴. آبیاری: استویا به رطوبت مناسب نیاز دارد. حفظ رطوبت خاک در طول رشد گیاه، اما جلوگیری از آبستنی خاک، مهم است. بهتر است خاک را همیشه مرطوب نگه دارید، اما از آبیاری زیاد پرهیز کنید تا ریشه‌های گیاه خفه نشوند.
۵. تغذیه: استویا به تغذیه مرتب و مناسب نیاز دارد. می‌توانید از کودهای آلی یا کودهای حاوی عناصر غذایی مورد نیاز برای گیاه استفاده کنید. اما توجه داشته باشید که مقدار کود را بر اساس دستورات و راهنمایی‌های موجود استفاده کنید.
با رعایت این شرایط، می‌توانید گیاه استویا را با موفقیت کاشت و رشد دهید. همچنین، توصیه می‌شود قبل از کاشت گیاه استویا، بهتر است نکات مربوط به منطقه جغرافیایی و شرایط محیطی خود را بررسی و با پیشنهادات متخصصان محلی هماهنگی کنید.
روشهای تکثیر گیاهچه استویا
گیاه استویا را می‌توان به چند روش تکثیر کرد. در زیر، روشهای تکثیر گیاهچه استویا را برای شما توضیح می‌دهم:
۱. تقسیم گیاه: این روش مناسب برای گیاهان بالغ و بزرگ است. با جدا کردن گیاه اصلی به قسمت‌های کوچکتر، می‌توانید گیاهچه‌های جدید را تهیه کنید. اطمینان حاصل کنید که هر قسمت دارای ریشه و شاخه خود است. سپس گیاهچه‌ها را در گلدان‌های جداگانه با خاک مرطوب کاشته و مراقبت کنید.
۲. بذرکاشت: می‌توانید گیاهچه‌های استویا را از طریق بذرها تکثیر کنید. بذرها را در خاک حاصلخیز کاشته و با رطوبت مناسب نگهدارید. پس از جوانه‌زنی بذرها، می‌توانید گیاهچه‌ها را جدا کنید و به گلدان‌های جداگانه منتقل کنید.
۳. برش گیری: با برش یک شاخه سالم و جوان از گیاه اصلی و قرار دادن آن در آب یا خاک مرطوب، ریشه‌ها از این شاخه جدید تشکیل می‌شود و گیاهچه‌ای جدید شکل می‌گیرد. پس از تشکیل ریشه‌ها، گیاهچه را می‌توانید جدا کنید و در گلدانی با خاک مرطوب کاشته و نگهداری کنید.
۴. لایه‌برداری: در این روش، یک قسمت از شاخه گیاه را در خاک فرو می‌برید و آن را در محل خود ثابت می‌کنید. سپس، با رطوبت مناسب و زمان مناسب، ریشه‌های جدید از قسمت لایه‌برداری شکل می‌گیرد. پس از تشکیل ریشه‌ها، می‌توانید گیاهچه را جدا کنید و در گلدانی با خاک مرطوب کاشته و نگهداری کنید.
توصیه می‌شود در هنگام تکثیر گیاه استویا، از ابزار‌های تمیز و تیز استفاده کنید و مراقب ضربه زدن به ریشه‌ها و شاخه‌های گیاه باشید. همچنین، حفظ رطوبت مناسب و محیط گرم و مرطوب برای رشد گیاهچه استویا بسیار مهم است.
تکثیر از طریق کشت بافت چه محاسن و معایبی دارد ؟
تکثیر گیاه استویا از طریق کشت بافت، یا همان روش تولید انبوه گیاهان مادری (Mass Cloning)، یک روش پیشرفته برای تولید گیاهچه‌های استویا است. این روش در مقایسه با روشهای دیگر تکثیر، محاسن و معایب خاص خود را دارد که در زیر بررسی می‌کنیم:
محاسن:
1. تولید انبوه: کشت بافت به شما اجازه می‌دهد تا از یک گیاه مادری سالم و قوی تعداد زیادی گیاهچه استویا تولید کنید. این روش به شما امکان می‌دهد که به صورت تجاری گیاهان استویا را به مقیاس بزرگ تولید کنید.
2. حفظ ویژگی‌های ژنتیکی: با استفاده از کشت بافت، می‌توانید ویژگی‌های ژنتیکی مطلوب را در گیاهچه‌ها حفظ کنید. این روش به شما امکان می‌دهد تا گیاهچه‌هایی با خصوصیات و عملکرد مشابه گیاه مادری را بدست آورید.
3. امکان تولید در هر زمانی: با استفاده از کشت بافت، می‌توانید در هر زمانی اقدام به تولید گیاهچه استویا کنید، بدون وابستگی به فصل یا زمان طبیعی برای بذرکاشت یا تقسیم گیاه.
معایب:
1. هزینه بالا: روش کشت بافت نیازمند تجهیزات پیشرفته، زیرساخت‌های مناسب و شرایط دقیق کشت می‌باشد. بنابراین، هزینه اجرای این روش ممکن است بالا باشد، به خصوص برای کشاورزان یا تولیدکنندگانی که به مقیاس بزرگ اقدام می‌کنند.
2. پیچیدگی فنی: کشت بافت نیازمند مهارت‌های تخصصی و دانش فنی است. کشت بافت گیاه استویا نیز به تجربه و آموزش مناسب نیاز دارد. این روش برای عموم مردم یا کشاورزان عمومی کمتر قابل استفاده است.
3. احتمال عدم مطابقت: در برخی موارد، گیاهچه‌های حاصل از کشت بافت ممکن است با گیاه مادری در مورد جوانه‌زنی، رشد و توسعه متفاوت باشند. این امر ممکن است باعث شود که گیاهچه‌ها در محیط‌های خارج از آزمایشگاه و آب و هوای دستگاه تولید، ناموفق باشند.
4. کاهش تنوع ژنتیکی: استفاده از روش کشت بافت ممکن است منجر به کاهش تنوع ژنتیکی در جمعیت گیاهچه‌ها شود. از آنجا که تمام گیاهچه‌ها از یک گیاه مادری تولید می‌شوند، احتمالی برای ایجاد مقاومت در برابر آفات و بیماری‌ها کاهش می‌یابد.
به علاوه، لازم به ذکر است که هر روش تکثیری مزایا و معایب خود را دارد و انتخاب روش مناسب بستگی به شرایط فردی، منابع موجود و هدف نهایی شما دارد.
عوارض جانبی استویا
استویا یک گیاه خالص شیرین‌کننده است که برای مصرف به عنوان جایگزین قند استفاده می‌شود. اگرچه استویا به طور کلی به عنوان ماده‌ای امن و با تأثیرات جانبی کم شناخته شده است، اما برخی افراد ممکن است به صورت فردی به آن حساسیت نشان دهند. در صورت مصرف بیش از حد یا حساسیت به استویا، ممکن است عوارض جانبی زیر رخ دهد:
1. عوارض گوارشی: برخی افراد ممکن است پس از مصرف استویا علائمی مانند نفخ، سوء هاضمه، نفخ، اسهال یا یبوست تجربه کنند.
2. رویش قابل توجه فقط در صورت مصرف بالا: تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف بالای استویا ممکن است منجر به رویش بیش از حد قابل ملاحظه نماید. با این حال، مصرف معمول استویا به عنوان جایگزین قند نمی‌تواند سبب رویش قابل توجه در بدن شود.
3. تداخل با داروها: استویا می‌تواند با بعضی داروها تداخل کند. به همین دلیل، در صورت مصرف همزمان داروهای دیگر، توصیه می‌شود با پزشک یا متخصص خود مشورت کنید.
توجه داشته باشید که این عوارض جانبی نادر و بسیار کمی رخ می‌دهد و برای اکثر افراد مصرف استویا به طور کلی ایمن است. با این حال، در صورتی که علائم ناخوشایندی پس از مصرف استویا تجربه می‌کنید، توصیه می‌شود به پزشک خود مراجعه کنید. همچنین، مهم است که مصرف استویا را با میزان مناسب و توصیه شده انجام دهید و از مصرف بیش از حد آن خودداری کنید.
استویا با چه دارویی تداخل دارد؟
استویا در تداخل با برخی داروها قرار می‌گیرد. در زیر، برخی از داروهایی که ممکن است با استویا تداخل داشته باشند را ذکر می‌کنم:
1. داروهای خوراکی شامل قرص‌ها و کپسول‌ها: استویا ممکن است با برخی داروهای خوراکی تداخل کند، به عنوان مثال: داروهای ضد دیابت (مانند اینسولین یا داروهای آنتی دیابتیک خوراکی)، دیگوکسین (یک داروی قلبی)، لیتیوم (مورد استفاده در درمان بیماری دوقطبی) و وارفارین (یک آنتی‌کوآگولانت است). در صورت مصرف همزمان استویا و هر یک از این داروها، تداخلات قابل توجهی ممکن است رخ دهد. بنابراین، در صورت مصرف همزمان داروهای خوراکی و استویا، توصیه می‌شود با پزشک یا داروساز خود مشورت کنید.
2. داروهای تجویزی: استویا ممکن است با برخی داروهای تجویزی نظیر اینسولین (برای کنترل قند خون در دیابت)، آنتی‌بیوتیک‌ها، دیگوکسین و وارفارین تداخل کند. در صورت مصرف همزمان استویا و هر یک از این داروها، توصیه می‌شود با پزشک خود مشورت کنید.
مهم است که به پزشک خود اطلاع دهید که در حال مصرف استویا هستید و دقیقاً چه داروهایی را مصرف می‌کنید تا احتمال تداخل با داروهای دیگر را بررسی کند و راهنمایی لازم را به شما ارائه دهد.